1/24/2017

Couscous-kvinoa salaatti



Olen tehnyt lähiaikoina muutaman kerran couscous quinoa-salaattia erilaisilla comboilla. Suosikeissani on ollut tietysti mahdollisimman paljon aineksia sekaisin. Tähän taisi tulla about:

1 dl couscousia (kuivamitta)
1 dl quinoaa (kuivamitta)
2-3 valkosipulin kynttä
3-4 chiliä
500g minitomaatteja
2 avocadoa
1 iso punasipuli
100g lehtikaalia
pähkinämixiä
200g ohutta kurkkuviipaletta
Paistettua halloumia
Mm. kurkumaa, inkivääriä, cayennepippuria

Lehtikaalia paiston hetken pannulla tilkassa sitruunamehua ja balsamiviinietikkaa, jossa se samalla pehmenee kivasti. Kurkkuviipaleet lisäsin vasta kuvan oton jälkeen tuomaan hieman kosteutta, sitä ennen hitusen, köhköh, kuivahkoon salaattiin.Halloumia lisäsin myös pariin annokseen vastapaistettuna. Salaattia tuli sen verran iso satsi että laitoin yhden annoksen myös pakkaseen. 

Oon muuten iloinen, että sain hankittua pakastimen kotiin pienen jääkaappini lisäksi. Nyt ei tarvitse aina arpoa kaupassa, mitä pakasteita sieltä mahdollisesti puuttuu ja mahtuukohan 500g mansikkapussi juuri sillä hetkellä pakastelokeroon. Ja mikä parasta, voi tehdä ruoka isomman määrän ja pakastaa niitä kiireisiä tai laiskimuspäiviä varten :D Happineeees!

1/23/2017

Musta jääkaappi

En ole ikinä pitänyt erityisesti vuokra-asuntoni jääkaapista, sillä ensinnäkin se on surkean pieni ja ainoa pakastin on ollut sen pieni pakastelokero, jonne ei juurikaan mitään mahdu. Olen kuitenkin selvinnyt käymällä vähintään joka toinen päivä kaupassa. Jääkaapin sinertävän valkoinen ovikaan ei ole miellyttänyt silmää ja olenkin useasti miettinyt dc-fixausta tuohon kaappiin. Minulta löytyi kaapista marmorikuvioista sekä liitutaulu-fixiä ja mallailin niitä oveen. Musta fixi sopi paremmin kermanvärisiin keittiökaappeihin, joten päädyin kokeilemaan sitä. Toistaiseksi ainakin pidän lopputuloksesta ja vaihtelu virkistää, joten tällä mennään!

En muistanut ottaa ennen-kuvaa, mutta löysin tämän vanhan blogini arkistoista, jossa olen ilmeisesti yrittänyt hitusen peittää tuota sinertävää sävyä kuvankäsittelyllä :D


Kirjoitin oveen heti kauppalistaa, mutta tussi oli lopussa, niin en saanut nyt hienompaa kuvaa ;D





1/15/2017

Stay in bed all sunday

Mikä on parempaa kuin vapaa sunnuntai ilman pakollista tekemistä. Tai no... oishan tuossa heti huomiselle kasa tehtävää, minkä voisi jo tänään aloittaa. Aion silti makoilla ainakin pari tuntia ja katsoa netflixiä.



Ostin muuten elämäni ensimmäisen blenderin. Oon ajatellut etten tarvitse sitä kun sauvasekoittimella oon pärjännyt aina tähän asti, mutta vähänkö mä oisin säästänyt tunteja, hermoja, sähkölaskua, ties mitä, jos oisin vaan aiemmin raaskinut tuollaisen hankkia. Tän aamun smoothieen tuli puolikas banaani, 1 pieni omena, mustikoita, mansikoita, mustaherukkaa, puolukkaa ja 0,5 dl turkkilaista luomujogurttia. Nam nam! Ihanaa sunnuntaita!

1/11/2017

Parin minuutin pikatuunaus keittiöön

Saan usein nukkumaan mennessäni ihme ideatulvia. Kirjaan niitä ylös aina puhelimen muistiinpanoihin, joissa mulla on kaikenlaisia listoja tallennettuna. Joistakin DIY-ideoista innostun niin, etten saa enää unta vaan alan sitten tutkimaan tapoja toteuttaa ideani. Viime yönä mulle tuli todella yksinkertainen ja nopeasti toteutettava tuunausidea mieleen. Niin nopea, että nousin ylös ja kaivoin esille keittiövaa'an, marmorikuvioista dc-fixiä, mattoveitsen ja viivottimen. Ostin joskus jonkinlaisessa mielenhäiriössä -vaaleanpunaisen- keittiövaa'an Clas Ohlsonilta ja olin kyllästynyt sihen jo varmaan seuraavana aamuna, hups! Aikaa tähän tuunaukseen meni muutama minuutti ja nyt ei vaaka enää häiritse mun silmää, jos se on esillä, päinvastoin!







1/04/2017

DIY Maljakko CD-mosaiikista

Olen tehnyt pari tälläista projektia aiemminkin ja koska leikkaamani cd-mosaiikkia oli vielä jäljellä, odotti se vain uutta ideaa, mihin voisin sitä liimailla. Mietin sitten tekokukille maljakkoa, joiden varsi ei ole aidon näköinen lainkaan, sillä ainoat maljakkoni olivat läpinäkyviä. Mietin maalaisinko maljakon sisältäpäin valkoiseksi, mutta sitten muistin cd:n palaset! Levyjen leikkaamiseen olen käyttänyt voimaleikkureita, sillä sakset murtaa helposti reunat. Liimaaminen oli suht nopeaa kun ei alkanut liian vaativaksi palojen asettelussa, muutamia paloja täytyi kuitenkin erikseen leikata sopivaksi täyttämään jokusen tyhjän kolon.

Ostin kerran ison kasan levyjä 0,10e/kpl juurikin askartelutarkoitukseen. Kaikki cd:t eivät aina ole olleet yhtä toimivia askarteluun, mutta nämä n.15 vuotta sitten ostetut Markyn levyt toimivat siihen oikein hyvin :D Muistaako joku kuka on tämä Marky?